Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Hollerhof
Konrad-Adenauer-Straße 123
76571 Gaggenau
Deutschland
E-Mail: info@holler-hof.com

Vertretungsberechtigte Person: [Vertretungsberechtigte Person bitte ergänzen]

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für den Betrieb unseres Shops, die Abwicklung Ihrer Bestellung und unseren Service nötig ist, oder soweit Sie eingewilligt haben.

Rechtsgrundlagen sind je nach Fall:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre Einwilligung
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtungen, zum Beispiel steuerliche Aufbewahrungspflichten
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen, zum Beispiel ein sicherer und funktionierender Shop

3. Hosting und Shop-System (Shopify)

Unser Online-Shop läuft auf der Plattform von Shopify. Anbieter für Kunden in der EU ist Shopify International Ltd., Irland. Shopify stellt uns Hosting, Warenkorb und Bestellverwaltung bereit und verarbeitet dabei Daten in unserem Auftrag.

Dabei können Daten auch an verbundene Unternehmen von Shopify in Drittländern, etwa Kanada oder die USA, übermittelt werden. Das geschieht auf Grundlage der von der EU anerkannten Garantien, zum Beispiel Angemessenheitsbeschlüssen oder EU-Standardvertragsklauseln.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser Interesse an einem zuverlässigen und sicheren Shop, und Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)

Beim Aufruf unserer Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet. Dazu gehören IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem.

Wir benötigen sie, um die Seite auszuliefern, Fehler zu erkennen und Missbrauch abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht oder anonymisiert.

5. Bestellabwicklung

Wenn Sie bestellen, verarbeiten wir die Daten, die Sie uns im Bestellvorgang mitteilen: Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, bestellte Artikel und Zahlungsart. Wir brauchen sie, um den Vertrag zu erfüllen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Wir nutzen Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen die Bestell- und Versandbestätigung und die Sendungsverfolgung zu schicken. Falls Sie ein Kundenkonto anlegen, speichern wir die Daten, damit Sie Ihre Bestellungen einsehen und künftig schneller bestellen können.

Aus steuer- und handelsrechtlichen Gründen müssen wir Bestell- und Rechnungsdaten aufbewahren (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

6. Zahlungsdienstleister

Für die Zahlung setzen wir Zahlungsdienstleister ein. Diese erhalten die Daten, die für die Zahlung nötig sind.

• PayPal: PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg. Das gilt auch für „Später bezahlen“ (Kauf auf Rechnung). Hierbei kann PayPal eigenverantwortlich eine Bonitätsprüfung durchführen. Es gilt die Datenschutzerklärung von PayPal.
• Kartenzahlung, Apple Pay, Google Pay: Die Zahlung wird über Shopify Payments abgewickelt. Zahlungsdienstleister ist dabei Stripe. Es gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von Stripe.

Ihre Kartendaten werden bei den Zahlungsdienstleistern verarbeitet. Wir selbst speichern keine Kartendaten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Versanddienstleister

Zur Zustellung geben wir Ihren Namen und Ihre Lieferanschrift an das beauftragte Versandunternehmen weiter. Wenn nötig für die Sendungsverfolgung und Zustellbenachrichtigung, geben wir auch Ihre E-Mail-Adresse weiter.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Kontaktaufnahme per E-Mail und Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail oder über das Kontaktformular schreiben, speichern wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten.

Für die Bearbeitung von Kundenanfragen nutzen wir das Kundenservice-System Re:amaze als Auftragsverarbeiter. Dort werden Ihre Nachricht und Ihre Kontaktdaten gespeichert.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Anfrage, wenn sie erledigt ist und keine Aufbewahrungspflicht besteht.

9. Newsletter

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse für Neuigkeiten und Angebote. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Sie erhalten eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst nach Ihrer Bestätigung nehmen wir Sie in den Verteiler auf.

Wir protokollieren Anmeldung und Bestätigung, um sie nachweisen zu können. Für den Versand setzen wir einen Dienstleister als Auftragsverarbeiter ein.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können sie jederzeit widerrufen, zum Beispiel über den Abmeldelink in jedem Newsletter oder per E-Mail an uns.

10. Cookies und Einwilligung

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies sind für den Shop erforderlich, zum Beispiel für den Warenkorb und die sichere Anmeldung. Dafür brauchen wir keine Einwilligung (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

Alle anderen Cookies setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Auswahl im Cookie-Banner treffen und jederzeit ändern oder widerrufen.

11. Analyse und Marketing

Analyse- und Marketing-Dienste setzen wir nur ein, wenn Sie vorher eingewilligt haben. Ohne Ihre Einwilligung werden sie nicht geladen.

Welche Dienste das im Einzelnen sind, sehen Sie in den Einstellungen des Cookie-Banners. Dort können Sie Ihre Einwilligung auch widerrufen.

12. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist.

• Bestell- und Rechnungsdaten: bis zum Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (in der Regel sechs bis zehn Jahre).
• Anfragen per E-Mail: bis zur Erledigung Ihres Anliegens, soweit keine Aufbewahrungspflicht besteht.
• Newsletter: bis zu Ihrem Widerruf.
• Kundenkonto: bis Sie es löschen lassen.

13. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21)
• Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3)

Wenn Sie ein Recht ausüben möchten, schreiben Sie uns an info@holler-hof.com.

14. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

Sie können sich auch an die Aufsichtsbehörde an Ihrem Wohnort wenden.

15. Datensicherheit

Unsere Website nutzt eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

16. Keine automatisierte Entscheidung

Wir setzen keine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO ein.

17. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich unser Angebot oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand: Oktober 2026